Antipasto della Casa servito con Focaccia € 45,00
(caponata siciliana, alici panate, polpo scottato* , pesce spada grigliato*, mazzancolle* panate, calamaro* panato)
Caponata Siciliana con cialda di parmigiano € 10,00
(melanzane, peperoni, olive, cipolla, capperi, carote, pinoli, zucchine, basilico, sedano, menta, salsa di pomodoro)
Tagliere di Salumi dei Monti Iblei servito con Focaccia € 32,00
(salumi dei Monti Iblei, antipasto della nonna sott’olio, melanzane a filetti sott’olio, cipolle borettane)
Gran Tagliere di salumi e formaggi servito con Focaccia € 28,00
(Formaggi tipici iblei, salumi e prodotti della nostra terra)
Insalata di Polpo servita su letto di lattuga € 15,00
(polpo bollito, olio E.V.O., pepe nero, prezzemolo, lattuga)
Alici Panate con salsa ai peperoni € 10,00
(alici, pangrattato, uovo, formaggio)
Gran fritto di patate* con buccia € 5,00
Gran fritto di patate* con buccia “Carbonara” con Guanciale croccante € 7,00
Gran fritto di patate* con buccia “Cacio e Pepe” € 7,00
Panelle € 9,00
Atena 2.0 € 16,00
(pasta fresca, olio profumato all’aglio, pesto di pistacchio, granella di pistacchio,
prezzemolo, pesce spada*, pomodorino, olio E.V.O.)
Norma € 10,00
(pasta fresca, salsa di pomodoro, melanzane a dadini, ricotta salata, basilico fresco, olio E.V.O.)
Ortigia € 10,00
(pasta fresca, olio profumato all’aglio, pomodorino, mollica abbrustolita, prezzemolo)
Pistacchiata e salsiccia € 13,00
(pasta fresca, olio profumato all’aglio, cipolla bianca, vino bianco, pesto di pistacchio,
salsiccia dei monti iblei, besciamella, olio E.V.O.)
Lasagna € 12,00
(ragù di carne, mozzarella, grana grattugiato, salsa besciamella)
Siracusana 2.0 € 13,00
(Pasta fresca, olio E.V.O., acciughe sott’olio, capuliato, prezzemolo, aglio nero, pepe nero, crema di bufala)
Risotto alla Marinara € 16,00
(Riso, olio profumato all’aglio, ciliegino, polpo*, calamari*, gamberi*, cozze, prezzemolo)
Risotto alPistacchio e Crema di Bufala € 16,00
(Riso, pesto di pistacchio, crema di bufala, granella di pistacchio)
Mare in Tavola € 16,00
(Ravioli* ripieni di gambero, olio profumato all’aglio, prezzemolo,
pomodorino, salsa di pomodoro, granella di pistacchio)
Ravioli di Burrata € 16,00
(Tortelli freschi ripieni con burrata, olio all’aglio, ciliegino, parmigiano grattugiato,
pesto di basilico fresco, salsa di pomodoro, foglia di basilico)
Bolognese € 12,00
(pasta fresca, ragù di carne, grana grattugiato, basilico fresco, olio E.V.O.)
Tagliolini agli Scampi € 18,00
(pasta fresca, scampi, concentrato di pomodoro, sedano, carote, cipolla, prezzemolo, olio all’aglio, brandy)
Carbonara € 14,00
(pasta fresca, uovo, guanciale, pecorino, grana, pepe nero)
Pesce Spada alla siciliana € 18,00
(pesce spada*, pomodorino, capperi, prezzemolo, olive verdi, olio E.V.O.)
Gran fritto di calamaro € 18,00
(Anelletti di calamaro* fritto serviti con maionese al limone Igp di Siracusa)
Polpo piastrato servito con crema di patate € 16,00
(polpo*, patate, prezzemolo, succo di limone, olio E.V.O.)
Orata in salsa al limoncello € 16,00
(Filetto di Orata, olio e.v.o., burro, limoncello, schiacciatina di patate,
olive verdi e carote condite, rosmarino, prezzemolo)
Turbante di Branzino € 18,00
(Filetto di Branzino, crema di bufala, caponata, menta, prezzemolo, olio E.V.O.)
Tartare di Fassona servita con rosmarino, rucola fritta e senape € 12,00
(Tartare di Fassona 100 gr, capperi, cipolla rossa, miele, olio e.v.o., senape, sale e pepe)
Tagliata di Filetto – 300 gr. € 24,00
(servita con rucola fritta, scaglie di grana, sale affumicato e salsa di peperoni)
Polpette della Nonna € 12,00
(Bovino, suino, mortadella, sale, amido, farina di riso, aromi naturali,
parmigiano, pangrattato, uova, salsa di pomodoro, vino rosso, sale, pepe nero, burro, basilico)
Nuggets di pollo serviti con patatine fritte € 12,00
(filetto di pollo tritato bio siciliano panato, aromi)
Pasta fresca al pomodoro € 7,00
Cotoletta di sovracoscia di pollo Bio servita con patatine fritte* € 10,00
Aretusa € 10,00
(arance, finocchio, cipolla, acciughe sott’olio, olive, olio E.V.O.)
Siciliana € 10,00
(pomodoro, cipolla rossa, cetriolo, ricotta salata, olio E.V.O.)
Diana € 9,00
(pomodoro, mozzarella di Bufala, basilico, olio E.V.O.)
Archimede € 14,00
(Filetti di Ricciola Drago in olio di oliva, insalata, pomodorino, olive verdi, olio E.V.O.)
Tonnara € 14,00
(Filetti di Tonno Drago in olio di oliva, insalata, pomodorino, cipolla, uovo sodo, olio E.V.O.)
Mediterranea € 10,00
(Insalata Iceberg, pomodoro a fette, cetriolo, olive nere, acciughe, olio E.V.O., origano, pepe)
Chicken Salad € 12,00
(Insalata Iceberg, pomodorino, scaglie di grana, cotoletta, olio E.V.O.)
H. PANE CUNZATU
A Spidduta € 13,00
(melanzane fritte, pomodoro fresco, primo sale, ricotta salata)
A Piazza € 13,00
(mortadella, mozzarella di Bufala, granella di pistacchio, olio E.V.O.)
Razziedda € 15,00
(prosciutto crudo, pomodorino condito, mozzarella di Bufala, pomodori secchi, olive verdi, ricotta salata)
A Carrettiera € 12,00
(pomodorino condito, mozzarella di Bufala, olio E.V.O., origano, sale)
Giudecca € 15,00
(prosciutto crudo, pomodorino, mozzarella di bufala, rucola, scaglie di grana)
Graziella € 15,00
(pomodoro, mozzarella di bufala, melanzane, prosciutto cotto, uovo sodo, ricotta salata)
Apollo € 15,00
(coppa di suino siciliano, formaggio ragusano DOP semistagionato, pomodoro a fette)
Maestranza € 15,00
(Filetti di Tonno Drago in olio di oliva, pomodorino, cipolla)
A Funtana € 15,00
(Crema di carciofi, salsa ai peperoni, doppiogusto di suino, scaglie di grana)
H. GRAN PANINO
Accapunto servito con patatine fritte € 13,00
(mortadella di cinghiale, mozzarella di bufala, pesto di pistacchio)
H. Burger servito con patatine fritte € 13,00
(Hamburger di bovino, Caciocavallo Fresco, Pomodoro, Lattuga)
H. Chicken Burger servito con patatine fritte € 13,00
(Hamburger di Pollo, Caciocavallo Fresco, Pomodoro, Lattuga)
H. Chicken servito con patatine fritte € 13,00
(Cotoletta di Pollo Bio panato Siciliano 200 gr., lattuga, pomodoro fresco)
H. Fish servito con patatine fritte € 14,00
(Pesce spada* arrosto, caponata siciliana)
H. Veg servito con patatine fritte € 12,00
(Pesto di basilico, caponata siciliana)
H. Pulled Pork servito con patatine fritte € 14,00
(pulled pork, lattuga, pomodoro a fette, salsa bbq)
H. PIZZA ALLA PALA
Focaccia € 4,50
(olio E.V.O., sale, origano)
Margherita € 7,50
(pomodoro, mozzarella fior di latte, olio E.V.O., origano)
Maniace € 9,50
(mortadella, mozzarella di Bufala, pistacchio)
Minerva € 9,50
(pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, prosciutto cotto, uovo sodo, ricotta salata)
Porta Marina € 9,50
(prosciutto crudo, pomodorino, mozzarella di Bufala, rucola, scaglie di grana)
Gelone € 9,50
(pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi porcini, rucola, primo sale)
Neapolis € 9,00
(pomodoro, mozzarella fior di latte, salame)
Siracusana € 9,00
(Primo Sale, Acciughe, Mollica abbrustolita)
Carbonpizza € 9,50
(Crema carbonara, guanciale, mozzarella Fior di latte, pepe nero)
Carciofo € 9,50
(Crema di carciofi, mozzarella Fior di latte, salsa ai peperoni, doppiogusto di suino, scaglie di grana)
H. DOLCI
Cannolo siciliano scomposto con granella di pistacchio € 6,00
Scrocchiarella calda con nutella e granella di pistacchio € 9,00
Cassata di ricotta € 6,00
Cheescake New York € 6,00
Tiramisù € 6,00
Brownie al Cioccolato € 6,00
Cuore caldo al Cioccolato servito con Gelato € 8,00
Parfait di Mandorle € 6,00
Parfait al Pistacchio € 6,00
Cannolo € 3,50
Cannolo Gluten Free € 5,00
Mousse al limone € 6,00
Mousse Cioccolato e Pistacchio € 6,00
Semifreddi € 6,00
Coppa Gelato € 6,00
H. BEVANDE
Caffè € 1,50
Cappuccino € 3,00
Acqua naturale Panna 1 Lt. € 3,00
Acqua frizzante San Pellegrino 1 Lt. € 3,00
Coca Cola CL. 33 € 3,00
Coca Cola Zero CL. 33 € 3,00
Fanta Orange CL. 33 € 3,00
Sprite CL. 33 € 3,00
Chinotto € 3,50
Limonata Bio € 3,50
Mandarino Bio € 3,50
Thè al limone/pesca € 3,00
Birra Corona Extra CL. 33 € 4,50
Birra Ceres € 4,50
Birra Tennent’s € 4,50
Birra Heineken CL. 33 € 3,50
Birra Moretti CL. 33 € 3,50
Birra Moretti rossa d/malto € 4,00
Birra Moretti Zero CL. 33 € 4,00
Birra alla Spina Messina “Cristalli di Sale” 200 ml € 3,50
Birra alla Spina Messina “Cristalli di Sale” 400 ml € 5,00
Birra Artigianale € 6,00
Calice vino Bianco/Rosso € 6,00
Per qualsiasi informazioni su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio come da Allegato II del Reg. 1169/2011 UE. N.b.: alcuni prodotti per esigenze di produzione sono abbattuti e surgelati secondo normativa di legge.
Supplementi € 2,00
Filetti di Ricciola Drago in Olio di oliva € 5,00
Filetti di Tonno Drago in Olio di oliva € 5,00
Coperto € 2,50
